Чайный холодный напиток
Состав: 50 г чая, 1 л кипятка, 3/4 стакана сахара, цедра с половины лимона.
Приготовление: Чай заваривают, добавляют сахар, цедру, накрывают крышкой и дают постоять 10 минут, после чего сразу сливают,
чтобы чай не разварился и настой не имел крепкого вкуса. Слегка остужают, разливают в высокие фужеры, кладут в
каждый по кусочку лимона без цедры и зерен, ставят в морозильник, подают охлажденным.
|
