Горячий напиток из шиповника.
Состав: 1 ст.л сушеных плодов шиповника, 2 ст.л. меда, 4 ст.л. апельсинового сока, 500 г воды.
Приготовление: Шиповник потолочь, чтобы стал мелким, высыпать в подогретую до 40 градусов воду и, накрыв крышкой, дать постоять так 2-3 часа. Перед подачей мед растворить в апельсиновом соке и залить подогретым до 40 градусов отваром шиповника. Размешать напиток, разлить в подогретые стаканы и сразу же подать на стол.
|
