Квас яблочно-медовый.
Состав: На 5 л напитка - 1 кг яблок, 500 г меда, 50 г дрожжей.
Приготовление: Яблоки нарезать дольками и залить водой, довести до кипения, настоять в течение 3 часов, процедить. В полученный настой добавить разведенные в теплой воде дрожжи и мед и поставить для брожения на 10 часов.
|
