Суп картофельный с черемшой
Состав: 75 г картофеля, по 10 г моркови и репчатого лука, 10 г маргарина, 75 г черемши, 320 мл воды, соль, специи.
Приготовление: В кипящую воду закладывают картофель, нарезанный кубиками, варят 10-15 мин, добавляют пассерованные
морковь и лук. За 7-10 мин до окончания варки добавляют мелко нарезанную черемшу.
|
