Салаты

"Анжелика"
Состав: 3 моркови, 2 луковицы, 2 лука-порея (по желанию), растительное масло для жарки, 3 свежих помидора, 2 кисло-сладких яблока, 15 г оливкового масла, измельченный мускатный орех по вкусу, перечная смесь, орегано, 2 зубчика чеснока. >>

Салат фасолевый
Состав: 350 г зеленой фасоли, 400 г картофеля, 250 г майонеза, соль, сахар, уксус. >>

Салат из баклажанов
Состав: 630 г баклажанов, 80 г растительного масла, 50 г чеснока, 120 г соевого соуса, 20 г гпютамата натрия, 10 г уксуса. >>

Салат из черемши
Состав: 100 г черемши, соль, уксус. >>

Салат из картофеля
Состав: 4 шт. картофеля, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки перца. >>

Салат из крапивы с орехами
Состав: 75 г листьев крапивы, 15 г ядер грецких орехов, 5 г 3%-ного уксуса, 5 г зеленого пука, 3 г зелени петрушки, соль. >>

Салат из крапивы с яйцами
Состав: 150 г крапивы (черемши), 20 г сметаны, яйцо, соль, уксус. >>

Салат из крапивы, зелёного лука, петрушки, кураги, грецких орехов
Состав: 200 г крапивы, 100 г зеленого лука, 1 корень петрушки, 30 г зелени петрушки, 1/2 стакана кураги, 2 ст. ложки размельченных орехов. >>

Салат из крапивы
Состав: 50 г листьев крапивы, 8 г листьев лопуха, 1/2 яйца (или отварной картофель), 15 г зелени петрушки, 15 г сметаны, 3 г 3%-ного уксуса, соль. >>

Салат из моркови с крапивой и чесноком
Состав: 50 г моркови, 20 г листьев крапивы, 3 г чеснока, 10 г ядер грецких орехов, 20 г зеленого лука, 5 г лимонного сока, 3 г зелени петрушки, соль. >>

Печать страницы