Салат фасолевый
Состав: 350 г зеленой фасоли, 400 г картофеля, 250 г майонеза, соль, сахар, уксус.
Приготовление: Фасоль вымыть, очистить от волокон, положить в горячую воду, добавить соль и сахар, отварить, нарезать наискосок длинными
ломтиками по 3-4 см, вареный картофель - мелкими кубиками. Сложить картофель с фасолью в миску, приправить по вкусу солью, уксусом, сахаром, залить майонезом.
|
