Салат из крапивы с яйцами
Состав: 150 г крапивы (черемши), 20 г сметаны, яйцо, соль, уксус.
Приготовление: Листья молодой крапивы (черемши) промыть, обдать кипятком, откинуть на сито, охладить, измельчить. Заправить яблочным
уксусом, соль по вкусу, добавить сметану, украсить ломтиками вареного яйца.
|
