Салат "С новым годом"
Состав: 1 банка консервированных кальмаров, 2 соленых огурца, 4 отварные картофелины,
1 яблоко, 0,5 стакана оливок, 3 вареных яйца, 1 баночка горошка, 250 г майонеза, зеленый лук.
Приготовление: В большую миску натираем на крупной терке картофель и яблоко, добавляем нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и
яйца и перемешиваем. Перекладываем салат в салатницу и заливаем его майонезом. Не перемешивая майонез, украшаем салат "елочкой" из
веточек зеленого лука, а из кусочка свеклы вырезаем маленькую звезду. Салат лучше всего перемешивать непосредственно перед
употреблением.
|
