Салат "Яичный"
Состав: 6 шт. яиц, сваренных вкрутую, 5 ст. ложек майонеза, 4 ст. ложки сметаны, 2 шт. соленых огурцов, 1 шт. репчатого лука, хрен, соль, сахар и перец по вкусу.
Приготовление: Яйца и лук нарезают кружочками и кладут в салатник. Соленые огурцы очищают от кожуры и семян, нарезают мелкими кубиками иперемешивают с майонезом и сметаной.
Добавляют по вкусу тертый хрен, соль и перец, перемешивают. Перед подачей охлаждают.
|
